Як приготувати кекси на кока-колі - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 348 кКал

Білки: / Жири: 14г / Вуглеводи: 52г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Приготування кексів на кока-колі по кроках

Крок 1
Фото - Кекси на кока-колі - фото 1 кроку
Звичайно, на сьогоднішній день нікого не здивуєш таким видом випічки як кекси. З чого і з якими добавками їх тільки не роблять! .. Але чи пробували ви колись кекси, основним інгредієнтом яких є всім відомий напій Кока-Кола? Сам по собі ця газована вода дуже шкідлива, але в цьому рецепті вона починає "грати" зовсім по-новому. Приготуємо разом? Тим більше, рецепт простий до неподобства. Отже, насамперед потрібно збити м'яке масло з цукром. Додати яйця.
Крок 2
Фото - Кекси на кока-колі - фото 2 кроки
Всипати розпушувач і 20 грамів какао (решту 10 підуть у глазур) і борошно, яку можна окремо просіяти, а потім додати в тісто, але це необов'язково.
Крок 3
Фото - Кекси на кока-колі - фото 3 кроки
Замісити тісто.
Крок 4
Фото - Кекси на кока-колі - фото 4 кроки
В останній момент влити кока-колу. Ретельно вимісити тісто. За консистенцією воно має бути як сметана середньої густини.
Крок 5
Фото - Кекси на кока-колі - фото 5 кроку
Розлити тісто по формах для кексом на 2/3 (я зробила ще і звичайний кекс), за бажанням можна додати родзинки, горіхи, сухофрукти ...
Крок 6
Фото - Кекси на кока-колі - фото 6 кроку
Випікати кексики близько 15 хвилин при 180 градусів.
Крок 7
Фото - Кекси на кока-колі - фото 7 кроку
Дати охолонути, потім витягнути з формочок.
Крок 8
Фото - Кекси на кока-колі - фото 8 кроку
Приготувати глазур. Для цього змішати какао (10 г), цукрову пудру і кока-колу і прокип'ятити пару хвилин.
Крок 9
Фото - Кекси на кока-колі - фото 9 кроку
Змастити глазур'ю готові кекси, дати глазурі застигнути. Подавати з чаєм. Смачного!


Переглядів: 4580