Як приготувати кекси з ряжанкою - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 299 кКал

Білки: / Жири: 10г / Вуглеводи: 48г


Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування кексів з ряжанкою по кроках

Крок 1
Фото - Кекси з ряжанкою - фото 1 кроку
Кекси, це дуже смачне порційне блюдо, яке не тільки прикрасить святковий стіл, але і порадує своїм виглядом, а також смаком, кожного гостя. Настійно рекомендую вам приготувати цей кекс, адже він має незвичайний смак, це додає ряжанка. В окрему тарілку викладіть яйця, також насипте обидва види цукру, при цьому ванільного цукру потрібно на кінчику ножа. Всі збийте міксером.
Крок 2
Фото - Кекси з ряжанкою - фото 2 кроки
Розм'якшите вершкове масло і додайте його в тарілку з яйцями і цукрами. Всі знову ж ретельно перемішайте. Можна збивати міксером або віночком. Після м'якого масла в хід піде якраз ряжанка. Її вилийте і добре все перемішайте. У кінцевому підсумку ви отримаєте однорідну масу, тісто для кексиков.
Крок 3
Фото - Кекси з ряжанкою - фото 3 кроки
В'ялену ягоду додайте в повчитися тісто. Хочеться звернути вашу увагу на те, що не обов'язково брати в'ялену вишню, підійде будь в'ялена ягода. У суміш, додайте розпушувач, а також борошно. Зрештою тісто не повинно бути занадто густі, консистенція сметани.
Крок 4
Фото - Кекси з ряжанкою - фото 4 кроки
Підготуйте силіконові формочки. якщо у вас інші формочки, їх потрібно буде змастити маслом. Наповніть все формочки тестом, заповнювати потрібно не повністю. а лише 2/3. При температурі 180 градусів випікайте кекси близько 25 хвилин. От і все, кексики готові.
Переглядів: 2096