Як приготувати кекс м'ясний - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 278 кКал

Білки: 14г / Жири: 19г / Вуглеводи: 12г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування кексу м'ясного по кроках

Крок 1
Фото - Кекс м'ясний - фото 1 кроку
Дуже хороший варіант несолодкого кексу. Готується швидко, інгредієнти або є у Вашому холодильнику, або їх легко купити. Зручно спекти ввечері, щоб подати на сніданок або взяти на перекус на роботу або в дорогу. Але вжити в будь-якому випадку потрібно протягом двох днів, потім не дуже вкусно.Колбаскі нарізаємо невеликими кубиками.
Крок 2
Фото - Кекс м'ясний - фото 2 кроки
Курку так само подрібнюємо.
Крок 3
Фото - Кекс м'ясний - фото 3 кроки
Сир нарізати дрібними кубиками. Квасоля позбавити від рідини.
Крок 4
Фото - Кекс м'ясний - фото 4 кроки
Зелень, у мене була тільки петрушка, накришити.
Крок 5
Фото - Кекс м'ясний - фото 5 кроку
Все скласти в миску, щоб зручно потім було перемішувати.
Крок 6
Фото - Кекс м'ясний - фото 6 кроку
Яйця розбийте в миску, додайте гірчицю і добре перемішайте вилкою. Збивати блендером до стану піни не потрібно, підніматися кекс все одно не буде.
Крок 7
Фото - Кекс м'ясний - фото 7 кроку
Додайте сметану і майонез.
Крок 8
Фото - Кекс м'ясний - фото 8 кроку
Туди ж висипати борошно і все перемішати.
Крок 9
Фото - Кекс м'ясний - фото 9 кроку
Суміш вийде такий же густоти, як на оладки. Вилийте її в миску до нарізаним інгредієнтам.
Крок 10
Фото - Кекс м'ясний - фото 10 кроку
Все перемішайте і викладіть у форму для випікання. У мене в одну все не помістилося, я використовувала кокотніци. Вийшло дуже зручно, причому мені більше сподобалося випікати в індивідуальних формочках, подавати зручніше.
Крок 11
Фото - Кекс м'ясний - фото 11 кроку
Поставте в заздалегідь розігріту духовку на 30 хвилин при 170 градусах. Вживати смачніше, коли кекс ще гарячий, сир розплавлений і тягнеться красиво.


Переглядів: 3133