Як приготувати маннік на кефірі

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 244 кКал

Білки: 6г / Жири: 3г / Вуглеводи: 48г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Борошно пшеничне
(4 столові ложки)

Розпушувач тіста
(1 ч.ложки)

Приготування манника на кефірі по кроках

Крок 1

Навіть якщо манна каша не входить в число ваших улюблених страв, манка - та крупа, яку не варто ігнорувати, адже на її основі можна приготувати і оладки, і муси, і, нарешті, маннік - дуже смачний пиріг, з приготуванням якого впорається навіть починаюча господиня і який вимагає найпростіших інгредіентов.Прі бажанні можна додавати в маннік горіхи, сухофрукти, ягоди, мак і т.д. У глибоку миску розбити яйця і влити склянку кефіру. Ретельно перемішати за допомогою віночка.

Крок 2

Потім всипати стакан манної крупи. Перемішати, щоб не було грудочок.

Крок 3

Залишити на 35-40 хвилин. За цей час манна крупа розбухне, і пиріг в підсумку вийде більш ніжним.

Крок 4

По закінченні цього часу додати борошно, цукор, розпушувач і перемішати.

Крок 5

Отриману масу перелити у форму для випічки, змащену маслом (силіконову форму змащувати не потрібно). Випікати маннік в розігрітій до 200 градусів духовці протягом 35 хвилин.

Крок 6

Приємного чаювання!