Як приготувати міні пиріжки з картопляним пюре

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 183 кКал

Білки: 5г / Жири: 4г / Вуглеводи: 33г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Дріжджове тісто
(500 м)

Картопля
(6 шт.)

Вода
(1 веточ.)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Масло вершкове
(40 р)

Борошно пшеничне
(5 ст.ложки)

Куряче яйце
(1 шт.)

Приготування міні тісте з картопляним пюре по кроках

Крок 1

Фото - Міні пиріжки з картопляним пюре - фото 1 кроку

Дуже акуратні, невеликі пірожочкі вийшли. Мої хлопчики в мить їх засудили. Готуються швидко і легко. Ліпити не треба, будемо використовувати для ліплення стакан.Для приготування нам потрібно: тісто дріжджове, картопля, вода, сіль, масло вершкове, борошно пшеничне для роботи з тестом, куряче яйце для змащування пірожков.Ітак, приступимо до приготування міні пиріжків з картопляною начинкою .Тісто у мене вже заздалегідь готове, я його тільки розморозила і дала підійти.

Крок 2

Фото - Міні пиріжки з картопляним пюре - фото 2 кроки

Готуємо картопляне пюре.Картофель чистимо і відварюємо. Готову картоплю потовкти, посолити і додати вершкового масла. Дати трохи охолонути.

Крок 3

Фото - Міні пиріжки з картопляним пюре - фото 3 кроки

Тісто розкачати в великий прямокутник. За допомогою склянки злегка придавлюючи, намічаю для себе кола для начінкі.Викладиваем начинку

Крок 4

Фото - Міні пиріжки з картопляним пюре - фото 4 кроки

Розкачуємо ще один пласт тіста і накриваємо зверху на начинку. Злегка руками притиснути тісто, і за допомогою склянки вирізаємо пиріжки (як показано на фото)

Крок 5

Фото - Міні пиріжки з картопляним пюре - фото 5 кроку

Викладаємо на деко, дати трохи підійти їм, змастити збитим яйцем, і випікаємо при 190 гр хвилин 25, залежить час від вашої духовкі.Пірожкі готови.Пріятного апетиту!