Як приготувати міні-пироги ведмедики

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 147 кКал

Білки: 3г / Жири: 1г / Вуглеводи: 30г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Кефір 3,2% жирності
(5 ст.ложки)

Борошно пшеничне
(300 м)

Цукор
(7 ст.ложке)

Куряче яйце
(2 шт.)

Цукор ванільний
(1 упак.)

Розпушувач тіста
(1 упак.)

Яблуко
(6 шт.)

Приготування міні-пирогів ведмедики по кроках

Крок 1

Фото - Міні-пироги Ведмедики - фото 1 кроку

Борошно насипаємо в глибоку миску.

Крок 2

Фото - Міні-пироги Ведмедики - фото 2 кроки

Яйця вбиваємо в миску з борошном.

Крок 3

Фото - Міні-пироги Ведмедики - фото 3 кроки

У миску додаємо цукор. Якщо яблука у вас кислі, то цукру бажано додати більше, що б міні-пироги вийшли не кислими.

Крок 4

Фото - Міні-пироги Ведмедики - фото 4 кроки

Кефір 3,2% наливаємо в глибоку миску.

Крок 5

Фото - Міні-пироги Ведмедики - фото 5 кроку

В ту ж миску додаємо ванільний цукор.

Крок 6

Фото - Міні-пироги Ведмедики - фото 6 кроку

Насипаємо в миску розпушувач тіста. Все ретельно перемішуємо, до однорідної маси.

Крок 7

Фото - Міні-пироги Ведмедики - фото 7 кроку

У яблук очищаємо шкірку, вирізаємо серцевину і виймаємо кісточки. Потім яблука моєму під проточною водою і викладаємо на сухий рушник, що б вода з них трохи скла. Потім яблука нарізаємо на тоненькі часточки або невеликі смужки.

Крок 8

Фото - Міні-пироги Ведмедики - фото 8 кроку

У форму для запікання наливаємо трохи приготованого тесту. Зверху, на тісто, посипаємо шматочки яблук. На яблука знову наливаємо тісто. У мене формочки «Ведмедики». Ставимо міні-пироги в духовку і запікаємо 35-40 хвилин.

Крок 9

Фото - Міні-пироги Ведмедики - фото 9 кроку

Дістаємо готові міні-пироги з духовки.

Крок 10

Фото - Міні-пироги Ведмедики - фото 10 кроку

Охолоджуємо їх і виймаємо з форм.Міні-пироги «Ведмедики» готови.Мішкі вийшли дуже м'якими, пишними і смачними. Такі міні-пироги дуже люблять діти, оскільки вони красиві і невеликі (вміщаються в дитячу руку).