Як приготувати печиво з вівсяних пластівців

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 35 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 424 кКал

Білки: 7г / Жири: 23г / Вуглеводи: 48г

Що потрібно? Інгредієнти на 35 порцій:

Вівсяні пластівці
(160 м)

Цукор
(160 м)

Масло вершкове
(200 м)

Борошно пшеничне
(200 м)

Яблучний оцет
(1 ч.ложки)

Куряче яйце
(2 шт.)

Приготування печива з вівсяних пластівців по кроках

Крок 1

Фото - Печиво з вівсяних пластівців - фото 1 кроку

Вівсяні пластівці - продукт, з якого не тільки кашу можна зварити! Так, наприклад, можна приготувати з вівсяних пластівців чудове печиво - смачне, корисне, злегка хрустке! Особливо цей рецепт згодиться, якщо ваші домочадці вівсяну кашу ну просто на дух не переносять - так можна дуже легко нагодувати їх корисної «вівсянкою»! Печиво з вівсяних пластівців можна подати і до чаю, і до молока - і не тільки домочадцям: це домашнє вівсяне печиво, безсумнівно, припаде до смаку і гостям! Для приготування тіста потрібно взяти вершкове масло кімнатної температури (потрібно заздалегідь дістати його з холодильника, щоб воно стало м'яким) і розтерти його разом з цукром.

Крок 2

Фото - Печиво з вівсяних пластівців - фото 2 кроки

Потім вбити в миску до масла з цукром яйця і ретельно перемішати всю масу.

Крок 3

Фото - Печиво з вівсяних пластівців - фото 3 кроки

Після цього слід всипати вівсяні пластівці (у мене вівсяні пластівці швидкого приготування) і знову перемішати.

Крок 4

Фото - Печиво з вівсяних пластівців - фото 4 кроки

В останню чергу треба додати борошно і соду (соду потрібно погасити оцтом). Замісити тісто.

Крок 5

Фото - Печиво з вівсяних пластівців - фото 5 кроку

Миску з тістом накрити харчовою плівкою (або загорнути в пакет) і прибрати в холодильник приблизно на одну годину. За цей час пластівці, трохи разбухнув, стануть м'якше.

Крок 6

Фото - Печиво з вівсяних пластівців - фото 6 кроку

Після того, як тісто постоїть близько години в холодильнику, потрібно його дістати, розділити на невеликі шматочки, скачати з них кульки-колобки розміром з волоський горіх і, злегка пріплюснув, сформувати лепешкі.Протівень застелити папером для випічки і розкласти заготовлені коржі, залишаючи між ними відстань в 2-3 сантиметри, інакше печиво сліпнется - в процесі випічки воно збільшується.

Крок 7

Фото - Печиво з вівсяних пластівців - фото 7 кроку

Духовку розігріти до 180 градусів і поставити в неї деко з печивом хвилин на 15-20.

Крок 8

Фото - Печиво з вівсяних пластівців - фото 8 кроку

Приємного чаювання!