Як приготувати печиво з родзинками - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 352 кКал

Білки: / Жири: 16г / Вуглеводи: 47г


Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Приготування печива з родзинками по кроках

Крок 1
Фото - Печиво з родзинками - фото 1 кроку
Печиво у вас вийде не просто дуже смачне, а ніжне і повітряне. Хотілося б зауважити, що замість родзинок можна використовувати будь-який інший продукт, наприклад горіхи, сухофрукти або цукати. Причому з кожним продуктом смак буде постійно різним. Почнемо з масла, його розм'якшите. Викладіть в тарілку. а також висипте обидва види цукру. Всі ці інгредієнти розітріть, головне, щоб суміш була однорідною.
Крок 2
Фото - Печиво з родзинками - фото 2 кроки
У масло вилийте яйце і все ретельно перемішайте, до однорідності. Займемося родзинками (ну або іншим продуктом). Його гарненько промийте під проточною водою. Викладіть в тарілку і залийте окропом. Чекати необхідно близько 5 хвилин. Після цього воду злийте, а самі ягідки знову ж промийте під проточною водою. Якщо берете горіхи, їх очистіть і подрібніть, а цукати взагалі просто наріжте.
Крок 3
Фото - Печиво з родзинками - фото 3 кроки
Висипте весь ізюмчік в тарілку до масла і яйцю. Все добре перемішайте, родзинки буде розташований по всьому тесту. Останнім інгредієнтом тесту, як видно, буде мука. її висипте, потім все ретельно перемішайте. Ось і готово тісто, з якого будемо пекти печиво. Тісто не повинно бути крутим.
Крок 4
Фото - Печиво з родзинками - фото 4 кроки
Форму для випікання застеліть пергаментом або ж просто змастіть маслом. На нього викладіть все тісто. Найкраще руки змочити холодною водою, так буде легше розподіляти тісто по формі. За допомогою лопатки, або ж за допомогою іншого столового приладу, розрівняйте поверхню тіста.
Крок 5
Фото - Печиво з родзинками - фото 5 кроку
При температурі 180 градусів випікайте вийшов корж приблизно 20 хвилин. Готовий пиріг дістаньте з духовки. Наріжте його на рівні шматочки. Вони можуть бути найрізноманітнішої форми. При бажанні можна присипати печиво цукровою пудрою або прикрасити ягідками.
Переглядів: 2145