Як приготувати печиво з насінням на фруктозі - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: ово-лакто

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 490 кКал

Білки: / Жири: 32г / Вуглеводи: 41г


Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування печива з насінням на фруктозі по кроках

Крок 1
Фото - Печиво з насінням на фруктозі - фото 1 кроку
Смачніше домашньої випічки може бути тільки випічка з насінням. Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом приголомшливо смачного печива, від якого неможливо відірватися. Готується печиво просто і швидко, в складі відсутня шкідливий цукор. Але смачніше домашніх печенюшек ви ще точно не пробували! Отже, які знадобляться продукти.
Крок 2
Фото - Печиво з насінням на фруктозі - фото 2 кроки
Очищені соняшникове насіння прожарити на сковорідці і дати їм охолонути.
Крок 3
Фото - Печиво з насінням на фруктозі - фото 3 кроки
Поки остигають насіння, трохи підігріти вершкове масло. Збити масло з фруктозою (її можна легко замінити цукром, 60 г фруктози - це близько 100 грамів цукру. Я дбаю про своє здоров'я і тому поступово виключаю цукор з раціону).
Крок 4
Фото - Печиво з насінням на фруктозі - фото 4 кроки
Додати яєчний жовток і корицю (можна замінити ваніліном або цієї ваніллю, шоколадом або коріандром), знову збити міксером.
Крок 5
Фото - Печиво з насінням на фруктозі - фото 5 кроку
Додати до масляної суміші борошно, перемішати. Соду погасити лимонним соком, додати в тісто. В останній момент висипати насіння соняшнику і ретельно вимісити тісто. Готове тісто буде м'яким і зовсім не липким. Загорнути тісто в харчову плівку і покласти в холодильник на півгодини.
Крок 6
Фото - Печиво з насінням на фруктозі - фото 6 кроку
Нагріти духовку до 180 градусів. Зі шматочків тесту виліпити невеликі печеньки і розкласти їх на невеликій відстані один від одного.
Крок 7
Фото - Печиво з насінням на фруктозі - фото 7 кроку
Випікати печиво приблизно 15 хвилин. Потім витягнути з духовки деко з готовими вкусняшками і відразу перекласти на решітку, щоб вони охолоджувались.
Крок 8
Фото - Печиво з насінням на фруктозі - фото 8 кроку
Коли печиво охолоне, можна приступати до трапези. За рахунок обсмажених соняшникового насіння печиво виходить неймовірно смачним, а за рахунок фруктози - не нудотний солодким. Смачного!
Переглядів: 3797