Як приготувати печиво з сушеним інжиром і журавлиною - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 355 кКал

Білки: / Жири: 14г / Вуглеводи: 53г


Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Приготування печива з сушеним інжиром і журавлиною по кроках

Крок 1
Фото - Печиво з сушеним інжиром і журавлиною - фото 1 кроку
Вашій увазі пропонується рецепт дуже ніжного і ароматного печива. Готується воно звичайно не складно, але ось інгредієнти рідко зустрічаються на прилавках. Якщо хочете, можна використовувати свіжу ягоду, в такому випадку додайте ще цукру. Почнемо ми якраз з інжиру. Його необхідно нарізати на дрібні шматочки. Чим дрібніше вони будуть, тим вийде смачніше.
Крок 2
Фото - Печиво з сушеним інжиром і журавлиною - фото 2 кроки
Візьмемо маслом і розм'якшити його за допомогою водяної бані або з допомогу звичайної мікрохвильовці. Викладемо це масло в глибоку тарілку, висиплю сюди цукор, спочатку простий. Розітріть всі ці інгредієнти. Потім додайте ванільний цукор, знову перемішайте. Вбийте яйця, доведіть до однорідності.
Крок 3
Фото - Печиво з сушеним інжиром і журавлиною - фото 3 кроки
У вийшла однорідну масу додайте в'ялену журавлину, ще раз повторюю, можна брати і свіжу. Якщо використовуйте свіжу ягоду помийте її і обсушити. Після журавлини викладіть подрібнений інжир. Ось тут вже не можна брати свіжий фрукт. Все ретельно перемішайте, начинка розташується по всьому тесту, що не буде зосереджена в одному місці.
Крок 4
Фото - Печиво з сушеним інжиром і журавлиною - фото 4 кроки
Останнім інгредієнтом даного тесту буде мука. Її можна додати просто, а найкраще заздалегідь просіяти, причому 2-3 рази. Після борошна в хід піде розпушувач. Його просівати не варто, просто додайте і замісіть однорідне тісто. Воно не буде крутим.
Крок 5
Фото - Печиво з сушеним інжиром і журавлиною - фото 5 кроку
На деко покласти папір для випікання. На неї ложкою викладайте печиво. Щоб було зручніше, постійно змочуйте ложку у воді. При температурі 180 градусів випікайте печиво приблизно 20 хвилин. Ось все і готово, майже, залишилося тільки остудити і подавати гостям.
Переглядів: 4995