Як приготувати печиво з сушеним інжиром і журавлиною

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 355 кКал

Білки: 5г / Жири: 14г / Вуглеводи: 53г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Масло вершкове
(150 м)

Цукор
(150 м)

Цукор ванільний
(2 ч.ложки)

Куряче яйце
(3 шт.)

Сушений інжир
(150 м)

Журавлина в'ялена
(150 м)

Розпушувач тіста
(2 ч.ложки)

Борошно пшеничне
(300 м)

Приготування печива з сушеним інжиром і журавлиною по кроках

Крок 1

Фото - Печиво з сушеним інжиром і журавлиною - фото 1 кроку

Вашій увазі пропонується рецепт дуже ніжного і ароматного печива. Готується воно звичайно не складно, але ось інгредієнти рідко зустрічаються на прилавках. Якщо хочете, можна використовувати свіжу ягоду, в такому випадку додайте ще цукру. Почнемо ми якраз з інжиру. Його необхідно нарізати на дрібні шматочки. Чим дрібніше вони будуть, тим вийде смачніше.

Крок 2

Фото - Печиво з сушеним інжиром і журавлиною - фото 2 кроки

Візьмемо маслом і розм'якшити його за допомогою водяної бані або з допомогу звичайної мікрохвильовці. Викладемо це масло в глибоку тарілку, висиплю сюди цукор, спочатку простий. Розітріть всі ці інгредієнти. Потім додайте ванільний цукор, знову перемішайте. Вбийте яйця, доведіть до однорідності.

Крок 3

Фото - Печиво з сушеним інжиром і журавлиною - фото 3 кроки

У вийшла однорідну масу додайте в'ялену журавлину, ще раз повторюю, можна брати і свіжу. Якщо використовуйте свіжу ягоду помийте її і обсушити. Після журавлини викладіть подрібнений інжир. Ось тут вже не можна брати свіжий фрукт. Все ретельно перемішайте, начинка розташується по всьому тесту, що не буде зосереджена в одному місці.

Крок 4

Фото - Печиво з сушеним інжиром і журавлиною - фото 4 кроки

Останнім інгредієнтом даного тесту буде мука. Її можна додати просто, а найкраще заздалегідь просіяти, причому 2-3 рази. Після борошна в хід піде розпушувач. Його просівати не варто, просто додайте і замісіть однорідне тісто. Воно не буде крутим.

Крок 5

Фото - Печиво з сушеним інжиром і журавлиною - фото 5 кроку

На деко покласти папір для випікання. На неї ложкою викладайте печиво. Щоб було зручніше, постійно змочуйте ложку у воді. При температурі 180 градусів випікайте печиво приблизно 20 хвилин. Ось все і готово, майже, залишилося тільки остудити і подавати гостям.