Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 246 кКал
Білки: 3г / Жири: 10г / Вуглеводи: 35г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування пирога з персиковою начинкою на швидку руку по кроках
Крок 1
Отже для приготування даного пирога Вам знадобляться такі інгредієнти: вершкове масло, яйця курячі, цукор, сметана, сода, борошно, персики, маргарін.Сначала розтопити вершкове масло, для цього потрібно його помістити в алюмінієву або залізну миску, і поставити на невеликий вогонь, гріємо до повного розчинення масла. Дати трохи охолонути.
Крок 2
У ємність для змішування тіста вбиваємо три курячих яйця і додаємо цукор, добре збиваємо віночком до утворення пінистої маси.
Крок 3
Додаємо до яєць з цукром сметану, гасимо содою. Всі інгредієнти добре перемішуємо.
Крок 4
Влити тонкою цівкою в тісто розтоплене вершкове масло. Добре збити тісто.
Крок 5
По чуть-чуть додаємо борошно, не перестаючи заважати тісто. Доводимо до однорідної середньої густини маси.
Крок 6
Персики промити ретельно під проточною водою, нарізати невеликими шматочками.
Крок 7
Алюмінієву формочку для запікання добре змастити маргарином, заливаємо форму тестом у висоту 1 см. Викладаємо зверху на тісто рясний, щільний шар нарізаних персиків.
Крок 8
Поверх шару з персиків викладаємо ще один шар тіста, 1,5 - 2 см. Так щоб начинка була повністю покрита. Відправляємо в духовку до повної готовності.
Крок 9
Готовий пиріг подавати до столу гарячим, порційно. Добре поєднується з чаєм або кавою. Приємного Вам апетиту.
Кулінарний рецепт пляцок насолоду з фото
Кулінарний рецепт сливовий пиріг на мінералці з фото
Кулінарний рецепт львівський сирник з фото
Як приготувати пиріг з яблуками і вишнею в мультиварці - рецепт
Як приготувати шаховий пиріг - рецепт
Як приготувати чайний пиріг на швидку руку - рецепт
Як приготувати домашній пиріг з абрикосами - рецепт
Що таке пиріг киш?
Що таке пиріг тарт?