Як приготувати пиріг з вишневою начинкою

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 222 кКал

Білки: 6г / Жири: 2г / Вуглеводи: 44г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Крок 1

У глибоку миску насипаємо 2 склянки борошна.

Крок 2

У миску насипаємо 1 пакетик ваніліну.

Крок 3

Потім насипаємо 1 пачку розпушувача тіста.

Крок 4

У миску насипаємо кілька столових ложок цукру. Якщо вишня кисла, то необхідно додати цукру трохи більше.

Крок 5

В окрему миску вбиваємо 2 яйця. Ретельно їх збиваємо їх за допомогою віночка або міксера. Збиті яйця виливаємо в миску до борошна.

Крок 6

Наливаємо в миску кілька столових ложок топленого молока. Якщо немає топленого молока, то можна його замінити звичайним.

Крок 7

Потім додаємо в миску кілька столових ложок кефіру і ретельно перемішуємо.

Крок 8

В окремій мисці замочуємо вишню.

Крок 9

Потім зливаємо з вишні воду, промиваємо її і видавлюємо з них кісточки. Утворений сік можна вилити в тісто. Тісто перемішуємо.

Крок 10

Готове тісто має вити трохи рідким (як для млинців). Якщо воно густе, варто додати трохи кефіру або молока.

Крок 11

У форму наливаємо тісто. Зверху посипаємо вишнею.

Крок 12

Ставимо форму в розігріту духовку і запікаємо 45-50 мінут.Достаём пиріг з форми і викладаємо на блюдо.Пірог готов.Пріятного апетиту!