Як приготувати пиріжки з мармеладом - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 30 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 231 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 41г

Що потрібно? Інгредієнти на 30 порцій:

Приготування пиріжків з мармеладом по кроках

Крок 1
Фото - Пиріжки з мармеладом - фото 1 кроку
У мене вдома залежався пакетик мармеладу, їсти його ніхто не хотів, а викидати шкода і я вирішила приготувати пиріжки з мармеладом.Для початку потрібно замісити тісто, я вибрала швидкий варіант і замісила тісто на кефірі, це досить просто, змішайте яйце, кефір, соду (гасити оцтом її не треба), борошно з цукром (1 ст. ложка) і сіллю (стать ч. ложки) (більш докладно, як замісити тісто дивіться рецепт "Тісто на кефірі" (https://10000menu.ru/recept/ testo-na-kefire), там все по кроках докладно описано).
Крок 2
Фото - Пиріжки з мармеладом - фото 2 кроки
З готового тіста розкачайте качалкою сочень і виріжте рівні кружечки, я використовую горлечко від стандартної банки.
Крок 3
Фото - Пиріжки з мармеладом - фото 3 кроки
Далі викладаємо в центр сочешка часточку мармеладу.
Крок 4
Фото - Пиріжки з мармеладом - фото 4 кроки
І починаючи з середини сформуйте пиріжок, я зазвичай спочатку наліплю все пиріжки, а потім спокійно смажу.
Крок 5
Фото - Пиріжки з мармеладом - фото 5 кроку
Готові пиріжки викладаємо на розпечену сковороду з соняшниковою олією (налийте масла стільки, щоб воно закривало дно сковороди) і смажте до золотистої скоринки на середньому вогні.
Крок 6
Фото - Пиріжки з мармеладом - фото 6 кроку
Як тільки пиріжки підрум'яняться з одного боку переверніть на іншу, якщо ви наліпили великі пиріжки, то коли перевернете можете закрити кришкою, щоб розтопився мармелад всередині.
Крок 7
Фото - Пиріжки з мармеладом - фото 7 кроку
Пиріжки з мармеладом готові, можна подавати до столу з молоком, какао або чаем.Пріятного апетиту !!!


Переглядів: 2142