Як приготувати пиріжки з вишнею - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 208 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 34г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Приготування пиріжків з вишнею по кроках

Крок 1
Фото - Пиріжки з вишнею - фото 1 кроку
Пиріжки, страва дуже смачна, хоч і не дуже корисне. Пиріжки з вишнею, це не просто дуже смачно. але й дуже красиво. Такі пиріжки можуть легко стати вашим традиційною стравою до чаю. Ось і почнемо готувати таку смакоту. У тарілку глибоку вилийте кефір, вбийте в нього яйця. Не забудьте насипати цукор і сіль.
Крок 2
Фото - Пиріжки з вишнею - фото 2 кроки
Все добре перемішайте, маса повинна бути однорідною, і за кольором і по консистенції. Тепер просійте борошно і висипте її в суміш. Все ретельно перемішайте, до однорідності. У вас вийде м'яке, еластичне тісто, воно буде трохи розпливатися, але зліпити з нього пиріжки можна.
Крок 3
Фото - Пиріжки з вишнею - фото 3 кроки
Тепер підготуємо начинку для пиріжків. А начинкою у нас буде вишня. Вишню необхідно помити і обсушити, а від тепер починається нудна і противна робота. Свіжу вишню потрібно позбавити від кісточок. Заморожену вишню позбавляти від кісточок набагато простіше. Засипте вишню цукром, все добре перемішайте.
Крок 4
Фото - Пиріжки з вишнею - фото 4 кроки
Тісто розділіть на невеликі шматочки, з кожного шматочка зробіть коржик. Чи не тонку, це дуже важливо. В середину коржа викладіть ложку начинки, зліпіть пиріжок. У сковорідці розігрійте масло, в ньому потрібно обсмажувати пиріжки з усіх боків. Найкраще діяти так, зліпив, посмажив, зліпив посмажив. Не залишайте пиріжки довго лежати.


Переглядів: 4557