Як приготувати пампушки медові

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 273 кКал

Білки: 5г / Жири: 10г / Вуглеводи: 40г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Дріжджі пресовані
(15 р)

Кухонна сіль
(1 м)

Вода
(6 ст.ложке)

Борошно пшеничне
(1 скл.)

Рослинна олія
(2 столові ложки)

Мед натуральний
(1 ст.ложка)

Приготування пампушок медових по кроках

Крок 1

Ділюся з Вами ще одним рецептом пишечек.У мене дуже дітки їх люблять, як посипаний цукровою пудрою, так і з варенням, повидлом, та ще й з молочком.Очень мені сподобалося таке тісто, з медом.За рахунок меду час підйому тесту зменшується, протягом 25-30 хвилин тісто до роботи готово, що дуже удобно.Ітак, пріступім.Мед змішуємо з дріжджами і додати трохи теплої води.Можно почекати, коли дріжджі з медом вступлять реакцію і з'являться бульбашки, я вимішую відразу, особливої різниці не помітила .

Крок 2

Додаємо пару ложок рослинного масла.Далее додаємо муку.Муку обов'язково просіяти, тим самим ми її насичуємо киснем, тісто буде легше і легке на підйом.

Крок 3

Замішуємо тісто, сильно забивати борошном не треба, змастити олією, накрити рушником, щоб не було протягу і залишити на под'ем.Через півгодини тісто готове до роботи.

Крок 4

Тісто ділимо на 8 кульок, розплющити руками і зробити по центру надріз, один краєчок просовуємо всередину прорізу, зробленого раніше, повернувши краєчок у вихідне положеніе.Пишечка готова.

Крок 5

Розігріваємо сковороду з рослинним маслом і відправляємо наші пишечки смажиться.

Крок 6

У сковороді вони ще раз піднімуться під час жаркі.Обжаріваем з двох сторін.

Крок 7

Ось і все.Довольно швидко і не трудно.За рахунок меду, пишечки виходять ароматні і злегка сладенькіе.Посипаем цукровою пудрою і наслаждаемся.Пріятного апетиту! Ось вони в разромчіке, пишні і повітряні.