Як приготувати пишні оладки без яєць

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 186 кКал

Білки: 5г / Жири: 1г / Вуглеводи: 40г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Борошно пшеничне
(2 скл.)

Вода
(310 мл.)

Дріжджі швидкодіючі
(1 ч.ложки)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Цукор
(2 столові ложки)

Соняшникова олія
(За смаком)

Приготування пишних оладок без яєць по кроках

Крок 1

Фото - Пишні оладки без яєць - фото 1 кроку

Є маса смачних рецептів оладок. Найчастіше для додання пишності в оладки додають соду, я так завжди пекла їх, ще й розпушувач додавала. Але безсумнівно, не менш смачними були і залишаються оладки на дріжджах. Вирішила ось спробувати які ж вони, дуже хочеться домогтися пишних оладьев.В цьому рецепті є свої преімущества.В тісто (якщо немає можливості) можна не класти яйця (смак звичайно програє, але не настільки, щоб оладки можна було назвати "несмачними). Ще один "плюс" оладок на дріжджах - вони виходять пишні і швидко жарятся.Ітак, пріступім.Ето простіше простого.Смешать продукти в тій черговості, в якій вони написані (Без масла!) У ємність (миску) Всип мукі.Муку обов'язково просіяти, щоб надати тесту легкість, наповнити борошно киснем.

Крок 2

Фото - Пишні оладки без яєць - фото 2 кроки

додати води .Вода бажано підігріти, або кімнатної температури

Крок 3

Фото - Пишні оладки без яєць - фото 3 кроки

додаємо дріжджі, я завжди купую швидкодіючі.

Крок 4

Фото - Пишні оладки без яєць - фото 4 кроки

цукор і сіль

Крок 5

Фото - Пишні оладки без яєць - фото 5 кроку

Перемешать.Накрить і прибрати в тепле місце на час.Тесто потрібно обов'язково накрить.Некоторие господині чекають до двох годин. Я не бачу такої необхідності. Якщо дріжджі якісні - тісто підійде і за час.Достать ємність з тістом - тісто не перемішується!

Крок 6

Фото - Пишні оладки без яєць - фото 6 кроку

Розігріти сковороду, налити трохи олії, нагреть.Будем акуратно брати ложкою тісто, не перемішуючи його, а як би відрізаючи шматочок, викладаємо на розпечену сковороду з рослинним маслом. Смажимо на середньому вогні, з двох сторін по 2 хвилини під кришкой.і оладки продовжують підніматися навіть на сковороді. Оладки смажаться дуже швидко - дивіться, що б не пригоріли.

Крок 7

Фото - Пишні оладки без яєць - фото 7 кроку

Досить таки пишні получілісь.Мінімум продуктів і смачні оладки на столе.Очень смачно з медом, вареньем.Пріятного апетиту!

Крок 8

Фото - Пишні оладки без яєць - фото 8 кроку

ось такі в разломчіке.