Як приготувати пляцки

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 320 кКал

Білки: 8г / Жири: 18г / Вуглеводи: 34г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Сир
(200 м)

Кокосова стружка
(75 р)

Яєчний жовток
(1 шт.)

Маргарин
(200 м)

Цукор
(1.5 скл.)

Куряче яйце
(3 шт.)

Сметана 30% жирності
(150 м)

Борошно пшеничне
(2 скл.)

Розпушувач тіста
(1 ч.ложки)

Масло вершкове
(За смаком)

Какао-порошок
(2 столові ложки)

Молоко
(1 скл.)

Приготування пляцки по кроках

Крок 1

Знайшла на просторах інтернету і захотіла цю ж секунду зробити це диво! Бо виглядає це просто незрівнянно апетитно !!! Дуже смачна вийшла, діти відразу ж розхапали, чоловікові тільки 2 шматочки встигла пріпрятать.Нравітся? Так давайте я вас навчу робити так само, супроводивши свої навчаннями фотамі! Все дуже просто, повірте мені, а результат чудовий! Почнемо? 200гр сиру змішуємо з 8ст. л. (75гр) кокосової стружки і 1 желтком.Ещё- для тих, хто кокосову стружку на дух не переносить, є варіант-замість неї додайте 2 ст. ложки цукру і сиру візьміть 300 гр

Крок 2

добре розтерти і зробити 20 кульок розміром з волоський горіх. Прибрати кульки в морозилку на 30 хвилин. Тим часом робимо тісто: 200гр м'якого маргарину ретельно розтерти з 1ст. цукру

Крок 3

додати 1 яйце-перемішати

Крок 4

потім ще 1 яічко- перемішати, нарешті додаємо третє яєчко і перемішуємо ще раз. Далі додаємо 150 грам сметани.

Крок 5

Добре перемішуємо і додаємо півсклянки борошна і 1ч. л. розпушувача

Крок 6

Перемешать.По чуть чуть всипаємо ще 1,5 склянки борошна і хорошень вимішуємо! Прямокутну форму (приблизно 20 / 30см) застилаем пекарської папером (дно) і змащуємо маслом все- і папір і боки форми. Викладаємо половину тіста і рівняємо

Крок 7

В іншу половину тіста додаємо 2ст. л. какао і 3ст. л. молока

Крок 8

заважаємо. Вивалюємо коричневе тісто на біле і рівняємо

Крок 9

Дістаємо кульки з морозилки і на однаковій відстані (по лінієчці) викладаємо в тісто, трохи вдавлюючи їх.

Крок 10

Духовка вже розігрілася до 200 градусів. Тоді відправляємо в неї форму на 40 мінут.За 10хв. до готовності торта робимо крем: 0,5ст. цукру, 1ст. молока і 1ст. л. з гіркою борошно-в каструльку, все перемішати і на повільному вогні, постійно помішуючи, довести до кипіння.

Крок 11

і залити гарячим кремом! зверху можна натерти шоколад або присипати какао-порошком.Резать торт красиво потрібно, розрізаючи саме сирні шарікі.Разрез -Ммм, краса, очей не відірвати .... а рука так і тягнеться за черговою кусочком.пріятного апетиту!