Як приготувати пончики зі згущеним молоком - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 495 кКал

Білки: / Жири: 39г / Вуглеводи: 33г


Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Приготування пампушок зі згущеним молоком по кроках

Крок 1
Фото - Пончики зі згущеним молоком - фото 1 кроку
Що може бути краще смачненьких домашніх пончиків на дріжджовому тесті, а ще й з солодкою згущеним молоком всередині. Страва не складне, а радості і задоволення приносить масу. Дріжджове тісто можна купити готове в магазині або приготувати за улюбленим рецептом.
Крок 2
Фото - Пончики зі згущеним молоком - фото 2 кроки
Згущене молоко заздалегідь зварити протягом 1,5 годин, дати охолонути.
Крок 3
Фото - Пончики зі згущеним молоком - фото 3 кроки
Розкачати відразу 2 пласта тіста приблизно однакового розміру, товщина-4-5 міліметрів. На одному з них зробити отметінкі круглою формою, в центр гуртка викласти варену згущенку.
Крок 4
Фото - Пончики зі згущеним молоком - фото 4 кроки
Акуратно зверху укласти другий пласт тіста, тією ж формою вирізати пампушки.
Крок 5
Фото - Пончики зі згущеним молоком - фото 5 кроку
Пончикам краще дати постояти кілька хвилин перед смаженням, щоб дріжджове тісто трохи підійшло.
Крок 6
Фото - Пончики зі згущеним молоком - фото 6 кроку
Смажити в киплячій олії.
Крок 7
Фото - Пончики зі згущеним молоком - фото 7 кроку
Дістаємо на паперові рушники для видалення надлишків олії. Посипати цукровою пудрою.
Крок 8
Фото - Пончики зі згущеним молоком - фото 8 кроку
От і все, можна ставити чайник і звати своїх домашніх.
Переглядів: 4673