Як приготувати рулет з лаваша з горбушею - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Закуски

Калорійність: 279 кКал

Білки: 15г / Жири: 22г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Приготування рулету з лаваша з горбушею по кроках

Крок 1
Фото - Рулет з лаваша з горбушею - фото 1 кроку
Ще один варіант рулету на основі тонкого лаваша, мені сподобався більше ніж традиційний з крабовими м'ясом. Знадобиться один великий лист лаваша (якщо в упаковці 2-3 листа, то можна зробити рулет у два шари), банку горбуші у власному соку, яйця, сир і цибулю або інша зелень за смаком.
Крок 2
Фото - Рулет з лаваша з горбушею - фото 2 кроки
Розстеляємо лист лаваша і змащуємо його тонким шаром майонезу.
Крок 3
Фото - Рулет з лаваша з горбушею - фото 3 кроки
Зливаємо рідину з банки горбуші і розминаємо виделкою рибу. Потім розподіляємо горбушу по листу лаваша.
Крок 4
Фото - Рулет з лаваша з горбушею - фото 4 кроки
Яйця відварюємо круто, охолоджуємо, чистимо. Сир та яйця натираємо на дрібній тертці і викладаємо на лаваш наступними шарами.
Крок 5
Фото - Рулет з лаваша з горбушею - фото 5 кроку
Зелену цибулю нарізаємо подрібніше і посипаємо їм лаваш з іншими інгредієнтами.
Крок 6
Фото - Рулет з лаваша з горбушею - фото 6 кроку
Згортаємо лаваш в рулет якомога тугіше.
Крок 7
Фото - Рулет з лаваша з горбушею - фото 7 кроку
Так як рулет вийшов довгий, то зберігати його в такому вигляді незручно, тому розрізаємо його поперек на дві частини, потім пакуємо в пакет і прибираємо в холодильник на ніч, просочуватися.
Крок 8
Фото - Рулет з лаваша з горбушею - фото 8 кроку
Перед подачею нарізаємо рулет порційними шматками.


Переглядів: 4844