Як приготувати рулет з омлету з сиром - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 261 кКал

Білки: 13г / Жири: 18г / Вуглеводи: 11г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування рулету з омлету з сиром по кроках

Крок 1
Фото - Рулет з омлету з сиром - фото 1 кроку
Простий рецепт страви, чудово смотрящегося на столі і швидкого в приготуванні. Для початку готуємо омлет. Яйця пемешіваем з сіллю (1/3 ч.л), додаємо кефір, добре збиваємо вінчиком
Крок 2
Фото - Рулет з омлету з сиром - фото 2 кроки
Вводимо борошно і соду (на кінчику ножа), продовжуючи збивати
Крок 3
Фото - Рулет з омлету з сиром - фото 3 кроки
Виливаємо тісто
Крок 4
Фото - Рулет з омлету з сиром - фото 4 кроки
Випікаємо омлет на на соняшниковій олії на сковороді
Крок 5
Фото - Рулет з омлету з сиром - фото 5 кроку
Перевертаємо
Крок 6
Фото - Рулет з омлету з сиром - фото 6 кроку
Гарячим звертаємо в рулет і залишаємо його для охолодження
Крок 7
Фото - Рулет з омлету з сиром - фото 7 кроку
У цей час робимо начинку. Я зробила таку - тертий сир перемішала зі сметанкою, зеленню (кріп, петрушка) і часником
Крок 8
Фото - Рулет з омлету з сиром - фото 8 кроку
Рулет розгортаємо і змащуємо начинкою
Крок 9
Фото - Рулет з омлету з сиром - фото 9 кроку
Знову його згортаємо
Крок 10
Фото - Рулет з омлету з сиром - фото 10 кроку
Загортаємо в харчову фольгу і кладемо в холодильник на 2:00
Крок 11
Фото - Рулет з омлету з сиром - фото 11 кроку
Перед подачею ріжемо кільцями товщиною 1-1.5 см приблизно і красиво викладаємо на тарілку. Смачна, проста та економна закуска готова!


Переглядів: 3916