Як приготувати яєчню в сосиску у формі серця - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Закуски

Калорійність: 247 кКал

Білки: 12г / Жири: 22г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Приготування яєчні в сосиску у формі серця по кроках

Крок 1
Фото - Яєчня в сосиску у формі серця - фото 1 кроку
Що найпростіше і найшвидше можна приготувати на сніданок? Звичайно ж, яєчню! А яєчня у формі сердечка в сосиску - це відмінний спосіб порадувати свою другу половинку на свято - наприклад, на 8 березня або День святого Валентина, та й не тільки! Інгредієнти є в кожному холодильнику, тому чекати цих свят зовсім не обов'язково, можна взятися за справу негайно і приготувати смачний романтичний сніданок із звичних продуктов.Сосіску для приготування романтичної яєчні у формі серця краще взяти довгу віденську, а яйця перепеліние.Сосіску необхідно розрізати навпіл - вздовж, при цьому не доходячи до її кінця близько одного сантиметра.
Крок 2
Фото - Яєчня в сосиску у формі серця - фото 2 кроки
Кінці сосиски треба закріпити за допомогою зубочистки.
Крок 3
Фото - Яєчня в сосиску у формі серця - фото 3 кроки
Потім потрібно обсмажити сосиску на вершковому маслі - спочатку з одного боку.
Крок 4
Фото - Яєчня в сосиску у формі серця - фото 4 кроки
А потім, перевернувши на інший бік, треба розбити в поглиблення сосиски яйце. Робити це слід дуже-дуже акуратно, щоб не пошкодити жовток. Після чого треба посолити яєчню і посмажити до готовності. Якщо білок витече за межі сосиски (особливо у випадку, якщо ви використовуєте курячі яйця), це зовсім не страшно - потім можна буде зрізати зайве ножем.
Крок 5
Фото - Яєчня в сосиску у формі серця - фото 5 кроку
Перед подачею потрібно акуратно видалити зубочистку, щоб не порушити форму яєчні. Смачного!


Переглядів: 4254