Як приготувати ледачий беляш

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 214 кКал

Білки: 10г / Жири: 16г / Вуглеводи: 7г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Лаваш
(1 шт.)

Курка
(300 м)

Морква
(50 р)

Цибуля ріпчаста
(50 р)

Помідор
(1 шт.)

Масло вершкове
(50 р)

Сметана
(50 р)

Приготування ледачого біляші по кроках

Крок 1

Маючи в холодильнику лаваш і м'ясо (бажано приготоване) ви завжди нагодуйте свого коханого чоловіка. Страва під назвою «ледачий беляш» готуватиметься в лічені секунди елементарно просто! Приступимо. Розрізаємо лист лаваша на дві частини.

Крок 2

Тепер викладаємо м'ясну начинку (м'ясо відвареної або тушкованої курки порізати на шматочки і згасити з цибулею, морквою і сметаною приблизно 10-15 хвилин на сильному вогні) в центрі лаваша, щоб залишилися досить широкі краї для загортання.

Крок 3

Помідор миємо й нарізаємо півкільцями, викладаємо поверх м'ясної начинки. Він додасть соковитість, і свіжість нашому страві. Можна ще покласти шматочок твердого сиру, але у мене його не виявилося.

Крок 4

Згортаємо лаваш конвертиком. Так, щоб вся начинка була прихована всередині і не визирала з країв.

Крок 5

Ставимо на вогонь сковороду і сильно її розігріваємо, кладемо шматочок вершкового масла і викладаємо наш беляш. Обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки.

Крок 6

Буквально через 5-7 хвилин ледачий беляш готовий. Ідеально поєднується зі свіжим літнім салатом. Приємного всім апетиту !!!!