Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Узбецька
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Закуски
Калорійність: 67 кКал
Білки: 1г / Жири: 3г / Вуглеводи: 8г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування маринованого лука салатний по кроках
Крок 1
Цей нескладний цибульний гарнір підходить майже до будь-якого м'яса, але смачніше всього поєднується з яловичиною або шашликом на мангалі. Для приготування потрібен буде великий соковитий лук, свіжа зелень, сіль, чорний мелений перець, оцет і трохи рослинного масла для заправки. Рецепт - п'ятихвилинка, але результат вас здивує.
Крок 2
Цибулину очищаємо від лушпиння і розрізаємо на 2 половинки, які не замочуємо, як би вона не щипати. Нарізаємо цибулю тонкими півкільцями.
Крок 3
Зелень споліскуємо, струшуємо і підсушують. Подрібнюємо ножем або просто дрібно рвемо руками.
Крок 4
Розміщуємо кільця цибулі в зручну чашку і додаємо до нього половинку чайної ложки солі і третина чайної ложки меленого чорного перцю.
Крок 5
Всипаємо до цибулі зелень і додаємо третину чайної ложки оцтової есенції. Акуратно перемішуємо або накриваємо чашу кришечкою і перетрушувати, щоб не пом'яти цибулю, так як він може втратити свою соковитість і смак буде вже інший.
Крок 6
Додаємо половину чайної ложки рафінованої олії і ще раз добре перетрушувати цибулю. Прибираємо в прохолодне місце на 10 хвилин, щоб охолонув і промаринуватися і салатний цибулю готовий до подачі!
Як приготувати міні коржі з гречкою і аджикою - рецепт
Як приготувати суп з яйцем і сосискою - рецепт
Як приготувати гороховий суп з кроликом - рецепт
Маринований зелений лук
Оцтова есенція
Як приготувати салат липнева ромашка - рецепт
Як приготувати салат журавушка - рецепт
Як приготувати гостру морква - рецепт
Як приготувати майонез салатний - рецепт