Як приготувати оригінальну закуску з солодкого перцю

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 143 кКал

Білки: 9г / Жири: 9г / Вуглеводи: 6г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Перець солодкий болгарський
(4 шт.)

Сир
(200 м)

Сметана
(3 столові ложки)

Часник
(3 шт.)

Свіжа зелень
(За смаком)

Приготування оригінальної закуски з солодкого перцю по кроках

Крок 1

Фото - Оригінальна закуска з солодкого перцю - фото 1 кроку

Дуже оригінальне блюдо, воно яскраве і веселеньке, раджу взяти різнобарвний солодкий перець - жовтий, помаранчевий, зелений і червоний, в цьому випадку блюдо буде виглядати ще святковіше. Для приготування перець добре промити, зрізати верхівку і почистити від насіння

Крок 2

Фото - Оригінальна закуска з солодкого перцю - фото 2 кроки

Зробити начинку для перців. Для цього перемішати натертий сир, сметану, пропущений через чеснокодавку часник і зелень

Крок 3

Фото - Оригінальна закуска з солодкого перцю - фото 3 кроки

Нафарширувати перець сирною масою

Крок 4

Фото - Оригінальна закуска з солодкого перцю - фото 4 кроки

Викласти на тарілку або піднос і відправити у морозильну камеру на 30-40 хвилин, щоб легше було нарізати

Крок 5

Фото - Оригінальна закуска з солодкого перцю - фото 5 кроку

Дістати закуску, взяти гострий ніж і порізати перець на колечка приблизно по 0.7 см кожен. Відразу ж подавати на стіл. Якщо додати менше часнику або зробити закуску без нього, то смак вийде ніжним, а з часником - остреньким