Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Закуски
Калорійність: 110 кКал
Білки: 6г / Жири: 7г / Вуглеводи: 5г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування овочевого пирога у вірменському лаваші по кроках
Крок 1
Як то вирішила з імпровізувати і приготувала смачний овочевий пиріг у вірменському лаваші. Готуватися такий пиріг в лічені секунди, як в іншому і поїдається. Відмінно поєднується з літніми салатами. Можна навіть приготувати таку страву на вечерю - тому пиріг відрізняється легкістю і ситностью.Первим справою необхідно розрізати великий аркуш тонкого вірменського лаваша навпіл і покласти одну половину на дно дека.
Крок 2
Далі починаємо «збирати» начинку. Молоденькі кабачки нарізаємо тонкими кружечками, щоб швидше пропеклися.
Крок 3
Посипаємо зверху нарізаною соломкою солодкого болгарського перцю.
Крок 4
Потім розділяємо цвітну капусту на маленькі суцвіття і викладаємо зверху на кабачки.
Крок 5
Натираємо адигейський сир на крупній тертці.
Крок 6
Посипаємо рівномірно всю овочеву начинку.
Крок 7
Далі готуємо заливку - для цього беремо три яйця і 200 грам вершків і ретельно збиваємо міксером.
Крок 8
Поливаємо всю овочеву начинку. Посипаємо сіллю і при бажанні перчимо.
Крок 9
Зверху накриваємо другою частиною лаваша, змащуємо збитим яйцем і ставимо в попередньо розігріту до 200 градусів духовку
Крок 10
Час випікання - 30 хвилин. Пиріг готовий. Смачний як гарячий, так і холодний. Приємного всім апетиту !!!
Кулінарний рецепт лаваш з сиром з фото
Рецепт пиріг з лаваша з баклажанами, помідорами, грибами та сиром з фото
Кулінарний рецепт сливовий пиріг на мінералці з фото
Кулінарний рецепт бабусин листковий рибний пиріг з фото
Кулінарний рецепт рулет з лаваша з куркою з фото
Кулінарний рецепт леках - єврейський медовий пиріг з фото
Як приготувати м'ясний пиріг в лаваші - рецепт
Як приготувати піца на тонкому лаваші - рецепт
Що таке пиріг киш?