Як приготувати піцу на сирному тісті

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 241 кКал

Білки: 10г / Жири: 13г / Вуглеводи: 21г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Сир напівжирний
(250 м)

Куряче яйце
(2 шт.)

Борошно пшеничне
(2 скл.)

Цукор
(3 ч.ложки)

Сир
(50 р)

Помідор
(2 шт.)

Кетчуп
(2 столові ложки)

Ковбаса салямі
(200 м)

Розпушувач тіста
(1 ч.ложки)

Кухонна сіль
(2 ч.ложки)

Перець солодкий болгарський
(4 столові ложки)

Перець солодкий болгарський
(1 шт.)

Приготування піци на сирному тісті по кроках

Крок 1

Фото - Піца на сирному тісті - фото 1 кроку

Піца, страва смачна і ситна, багато готують це блюдо з пельменного тесту. Зараз вам пропонується рецепт піци з сирного тіста. Його ми приготуємо самі, от з цього якраз і почнемо. У тарілку викладемо сир. Його за допомогою вилки необхідно розім'яти. Додамо сіль, цукор, знову ж таки все перемішайте. Маса в кінцевому підсумку вийде однорідною.

Крок 2

Фото - Піца на сирному тісті - фото 2 кроки

Вилийте з сир яйця, все ретельно перемішати. Додамо соняшникову олію. Знову ж заважайте до однорідного стану. В окрему тарілку просійте борошно. Її висипте в тарілку з тесту. Замісити з цих інгредієнтів тісто. Воно вийде дуже м'яким і еластичним. Це тісто буде легко розкочуватися.

Крок 3

Фото - Піца на сирному тісті - фото 3 кроки

Розкотимо шматок тіста в невелику коржик. Розмір коржі повинен бути трохи більше форми для випікання. Саму форму візьміть і змастіть рослинною олією. У форму викладіть корж, зробіть невеликі бортики. Змастіть тісто кетчупом. Розподіліть його рівномірно. У той же час візьміть ковбаску і наріжте її невеликими брусочками.

Крок 4

Фото - Піца на сирному тісті - фото 4 кроки

Помідори помийте і наріжте невеликими кубиками. Помийте перець і наріжте його смужками. Найкраще різати тонший. На кетчуп викладіть ковбаску, на неї висипте кубики помідорів. На верх викладіть перчик. При температурі 200 градусів випікайте блюдо близько 20-25 хвилин. Головне випікати в розігрітій духовці.

Крок 5

Фото - Піца на сирному тісті - фото 5 кроку

У той час, поки готується піца, на дрібній або на середній тертці натремо сир. Через 20-25 хвилин дістаньте піцу з духовки і посипте її сиром. Поставте знову ж піцу в духовку при тій же температурі на 5 хвилин. Ось і се готово. Наріжте блюдо на шматочки і подавайте на стіл.