Як приготувати піцу з грибами

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Італійська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 207 кКал

Білки: 4г / Жири: 14г / Вуглеводи: 16г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Дріжджове тісто
(200 м)

Білі гриби мариновані
(100 м)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Помідор
(2 шт.)

Соняшникова олія
(3 столові ложки)

Майонез
(50 р)

Сир російський
(50 р)

Приготування піци з грибами по кроках

Крок 1

Приготувати дріжджове тісто з будь-якого рецепту або купити готове тісто в магазині. Розкачати до будь-якої товщини на свій смак. Викласти на присипаний борошном деко і поставити в тепле місце, щоб тісто трохи піднялося.

Крок 2

Поки тісто піднімається, займемося начинкою. Дуже смачно використовувати свіжі лісові грибочки, у мене знайшлися мариновані боровики і підосичники. Гриби порізати, якщо потрібно, і обсмажити на олії.

Крок 3

Потім викласти в гриби нарізану цибулю і обсмажити ще хвилинки дві. Викласти грибочки на дріжджове тісто.

Крок 4

Помідори вимити, обсушити і нарізати кільцями, але не дуже тонкими.

Крок 5

Викласти кружечки помідор на піцу.

Крок 6

Полити все майонезом, засипати тертим сиром.

Крок 7

Випікати в духовці хвилин 20, головне не пересушити тісто, тому що начинка, по суті справи, готова.

Крок 8

Подавати піцу можна як в гарячому, так і в холодному вигляді, особисто мені більше подобається холодна, остигаючи, піца стає більш ароматною, а щоб не подавати її вже зовсім холодною, можна трохи підігріти в мікрохвильовці перед подачею, але вирішувати вам.