Як приготувати пиріг з сосисками і сиром

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 235 кКал

Білки: 12г / Жири: 15г / Вуглеводи: 13г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Кефір
(250 мл.)

Борошно пшеничне
(150 м)

Куряче яйце
(2 шт.)

Сир
(200 м)

Сосиски молочні
(200 м)

Розпушувач тіста
(1 ч.ложки)

Кухонна сіль
(0.3 ч.ложки)

Соняшникова олія
(20 мл.)

Приготування пирога з сосисками і сиром по кроках

Крок 1

Фото - Пиріг з сосисками і сиром - фото 1 кроку

Даний пиріг дуже швидко готується, також використовуються прості інгредієнти. Підійде як для швидкого перекусу, так і для прийому несподіваних гостей. Приступимо до готування. Сир вибирайте будь-який, головне щоб він був твердим. Потріть сир на крупній тертці і поки залиште його ненадовго.

Крок 2

Фото - Пиріг з сосисками і сиром - фото 2 кроки

Сосиски потрібно порізати пяточками, ширина кожного приблизно 3-5 мм. Можна використовувати будь сосиски, при бажанні замініть їх будь ковбасою (головне вареної). В окремій тарілці потрібно змішати кефір, 1/3 ч.л. солі, а також яйця, у вас повинна вийти однорідна маса.

Крок 3

Фото - Пиріг з сосисками і сиром - фото 3 кроки

У вийшла рідина додайте розпушувач тіста, а потім борошно. Заважайте тісто так тих пір, поки не зникнуть всі грудочки. У тісто додайте спочатку тертий сир, а потім і порізані сосиски (ковбасу). Все добре перемішайте до однорідності.

Крок 4

Фото - Пиріг з сосисками і сиром - фото 4 кроки

Духовку потрібно розігріти до 180 градусів. Форму змастіть рослинною олією і викладіть туди тісто, яке у вас вийшло. Випікати такий пиріг потрібно 35-40 хвилин. Після дайте випічці охолонути і подавайте на стіл. Можна розрізати на порційні шматочки, а можна поставити пиріг цілим.