Як приготувати помідори фаршировані креветками - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Закуски

Калорійність: 86 кКал

Білки: 10г / Жири: / Вуглеводи:


Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування помідорів фаршированих креветками по кроках

Крок 1
Фото - Помідори фаршировані креветками - фото 1 кроку
Фаршировані помідори, дуже смачна закуска, готується вона не складно, а ось піде дуже швидко. Сьогодні ми нафаршіруем помідори ситної і смачної масою. Головними інгредієнтами начинки будуть креветки і рис. І креветки, і рис можуть бути різними. Для початку відваримо рис. У киплячій підсоленій воді відваріть всю крупу. Злийте воду, а потім остудіть рісік. Також відваріть креветки. Їх потрібно варити 4 хвилини після закипання.
Крок 2
Фото - Помідори фаршировані креветками - фото 2 кроки
Готові креветки остудіть, тільки потім очистіть від панцира і від шийок. У тарілку до креветок додайте рис, також вбийте яйце і висипте панірувальні сухарі. Все добре перемішайте, маса в кінцевому результаті повинна бути однорідною. Креветки повинні рівномірно розподілитися по всій масі. Посоліть масу і поперчіть, знову ж перемішайте.
Крок 3
Фото - Помідори фаршировані креветками - фото 3 кроки
Тепер підготуємо помідори для того, щоб їх начиняти. Для цього всі плоди гарненько промийте та висушіть паперовим рушником або серветкою. Видаліть плодоніжки, також вийміть всю м'якоть і насіння, які є в плоді. Трохи присолите помідори всередині. На кожен помідор доведеться щіпка солі.
Крок 4
Фото - Помідори фаршировані креветками - фото 4 кроки
Нафаршируйте все готові помідори начинкою. Ви повинні витратити всю рисову масу. Тому то набивайте помідори ущерть, гірку робити не варто. При бажанні можна утрамбувати начинку ложкою. На дрібній або на середній тертці натріть сир. Збризніть помідори маслом, а потім посипте сиром. При бажанні помидорки також можна полити майонезом.
Крок 5
Фото - Помідори фаршировані креветками - фото 5 кроку
Викладіть все помидорки на деко або на форму для випікання. Попередньо звичайно змастіть маслом. Розігрійте духовку до 150 градусів. Випікайте в гарячій духовці готові помидорки хвилин 15. Повинна утворити золотава скоринка з сиру і майонезу. Ось і готова закуска, швидко і смачно.
Переглядів: 3789