Як приготувати помідори по-рівненські - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 223 кКал

Білки: 11г / Жири: 17г / Вуглеводи:


Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Приготування помідорів по-рівненські по кроках

Крок 1
Фото - Помідори по-рівненські - фото 1 кроку
Помідори по-рівненські, саме так називається ця закуска на Україні. Він названа на честь міста Рівне, в якому вперше приготували цю чудову закуску.Помідори потрібно вимити. Кожну помидорку поріжте на п'ятки, ширина кожного приблизно 0.5 см. Все пластики повинні бути рівними, користуйтеся хорошим, наточеним ножем.
Крок 2
Фото - Помідори по-рівненські - фото 2 кроки
В окрему невелику тарілку Вижній покласти майонез. У нього додайте подрібнений часник. Не обов'язково брати 3 зубчики, можна менше або наобороот більше. Подрібнити часник можна двома способами, порізавши ножем і пропустивши через прес. Спосіб вибирайте самі.
Крок 3
Фото - Помідори по-рівненські - фото 3 кроки
На плоску тарілку викладіть все п'ятки помідора, які ви нарізали. На них чайною ложкою викладіть майонезний соус. Розподіліть соус по всій поверхні пяточка, а не тільки в середині.
Крок 4
Фото - Помідори по-рівненські - фото 4 кроки
На дрібній тертці натріть сир (будь-який, головне не плавлений). Натертим сиро потрібно посипати все помидорки. От і все, закуска готова.
Переглядів: 4786