Як приготувати помідори по-рівненські

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 223 кКал

Білки: 11г / Жири: 17г / Вуглеводи: 6г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Помідор
(2 шт.)

Майонез
(2 столові ложки)

Сир
(200 м)

Часник
(3 шт.)

Приготування помідорів по-рівненські по кроках

Крок 1

Фото - Помідори по-рівненські - фото 1 кроку

Помідори по-рівненські, саме так називається ця закуска на Україні. Він названа на честь міста Рівне, в якому вперше приготували цю чудову закуску.Помідори потрібно вимити. Кожну помидорку поріжте на п'ятки, ширина кожного приблизно 0.5 см. Все пластики повинні бути рівними, користуйтеся хорошим, наточеним ножем.

Крок 2

Фото - Помідори по-рівненські - фото 2 кроки

В окрему невелику тарілку Вижній покласти майонез. У нього додайте подрібнений часник. Не обов'язково брати 3 зубчики, можна менше або наобороот більше. Подрібнити часник можна двома способами, порізавши ножем і пропустивши через прес. Спосіб вибирайте самі.

Крок 3

Фото - Помідори по-рівненські - фото 3 кроки

На плоску тарілку викладіть все п'ятки помідора, які ви нарізали. На них чайною ложкою викладіть майонезний соус. Розподіліть соус по всій поверхні пяточка, а не тільки в середині.

Крок 4

Фото - Помідори по-рівненські - фото 4 кроки

На дрібній тертці натріть сир (будь-який, головне не плавлений). Натертим сиро потрібно посипати все помидорки. От і все, закуска готова.