Беручи до уваги відмінні властивості харчового стабілізатора Е433 Поліоксіетіленсорбітан моноолеат, з'єднання відносять до групи емульгаторів, а також стабілізаторів. Дані харчові добавки найчастіше застосовують у виробничих процесах харчової промисловості для збільшення періоду зберігання, а також реалізації готової продукції харчового призначення.
Крім того, при використанні харчового стабілізатора Е433 Поліоксіетіленсорбітан моноолеат як емульгатора, хімічна речовина допомагає запобігти втраті первісної консистенції, а також рівня в'язкості готових до реалізації продуктів. Варто відзначити, що хімічний склад, а також відмітні характеристики і властивості харчового стабілізатора Е433 Поліоксіетіленсорбітан моноолеат стали причиною присвоєння харчової добавки статусу «небезпечною» для життя і здоров'я людини.
Шкода харчового стабілізатора Е433 Поліоксіетіленсорбітан моноолеат
Крім того, багато дослідників небезпідставно заявляють про наявність істотного і явної шкоди харчового стабілізатора Е433 Поліоксіетіленсорбітан моноолеат для здоров'я людського організму. Результати останніх досліджень підтверджують негативний вплив стабілізатора Е433. З даної причини харчової стабілізатор Е433 Поліоксіетіленсорбітан моноолеат виключений зі списку дозволених харчових добавок в багатьох світових державах.
Однак, незважаючи на доведеність та наукове обгрунтування шкоди харчової стабілізатор Е433 Поліоксіетіленсорбітан моноолеат продовжують використовувати в процесі виготовлення продовольчої групи товарів в деяких країнах. Крім того, офіційно харчової стабілізатор Е433 Поліоксіетіленсорбітан моноолеат дозволений до використання на території Російської Федерації.
Хоча медиками і були встановлені гранично допустимі норми споживання небезпечного харчового стабілізатора Е433 в їжу у складі продуктів харчування, більшість фахівців схиляються до думку про необхідність повного, а не часткового заборони хімічної сполуки. В даний час харчової стабілізатор Е433 Поліоксіетіленсорбітан моноолеат найчастіше використовують для виробництва знежирених масел, маргарину та інших жиросодержащих емульсій.
Стабілізатор Е433 використовують як стабілізатор кондитерських виробів і випічки, а також морозива, вершків і деяких інших видів кисло-молочної продукції. Харчової стабілізатор Е433 і органічно активна речовина поліоксіетіленсорбітан моноолеат, що містяться в складі добавки, суворо заборонено застосовувати в процесі виготовлення продуктів дитячого, а також дієтичного харчування.
Крім того, стабілізатор Е433 застосовують у хімічній промисловості в строго дозованих і певних рамках. Вважається, що при дії великої кількості стабілізатора Е433 на людський організм можуть виникнути несприятливі наслідки для здоров'я, а також нормальної життєдіяльності. Приміром, харчової стабілізатор Е433 сприяє розвитку стійких і досить важких алергічних реакцій, які можуть супроводжуватися задухою, нападами астми, а також подразненням слизових і шкірних покривів людини. Крім харчової промисловості стабілізатор Е433 знайшов активне застосування в хімічній, фармакологічній, а також у виробничих галузях.