Як приготувати торт дачний

Складність приготування: Легко

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 12 порцій

Тип страви: Десерти

Калорійність: 252 кКал

Білки: 4г / Жири: 12г / Вуглеводи: 37г

Що потрібно? Інгредієнти на 12 порцій:

Сметана
(500 м)

Печиво крекер
(250 м)

Приготування торта дачний по кроках

Крок 1

Для приготування цього торта знадобиться зовсім небагато продуктів і зовсім небагато зусиль, тому і "Дачний", на дачі же багато часу на кухні проводити зовсім не хочеться. Ось всі інгредієнти, що нам знадобляться: половина літра сметани, будь-якої жирності, але краще не занадто кислою, двісті п'ятдесят грам крекерів "Рибки", цукор, чорнослив, трохи варення і малина або інші ягоди для прикраси.

Крок 2

Чорнослив промиваємо і замочуємо в прохолодній воді, нехай постоїть так кілька хвилин, щоб пом'якшав. Разом з чорносливом або замість нього можна додати й інші сухофрукти, курагу, наприклад.

Крок 3

До сметані додаємо цукор, ложки беремо повні, але без великого верху. За бажанням можна додати трохи ванільного цукру.

Крок 4

Ретельно перемішуємо сметану з цукром. Краще для перемішування використовувати міксер або занурювальний блендер.

Крок 5

Потім беремо крекери "Рибки" або інші несолодкі крекери. Якщо крекери Не такі дрібні, то попередньо їх варто трохи подрібнити.

Крок 6

З чорносливу зливаємо воду і дрібно його нарізаємо.

Крок 7

У сметану з цукром додаємо нарізаний чорнослив і крекери. Перемішуємо. Суміш повинна вийде досить густою.

Крок 8

Глибоку тарілку або миску застилаем харчовою плівкою.

Крок 9

Викладаємо в цю тарілку трохи менше підготовленої суміші.

Крок 10

Далі беремо варення. Добре якщо воно буде кисло-солодке, не надто нудотне, наприклад вишневе або черносмородиновое. По всій площі суміші викладаємо варення невеликими порціями.

Крок 11

Поверх варення викладаємо решту суміші.

Крок 12

Зверху прикриваємо майбутній торт харчовою плівкою і прибираємо в холодильник мінімум на добу, щоб крекери добре просочилися.

Крок 13

Після цього перевертаємо тарілку з тортом на велику плоску тарілку і акуратно знімаємо плівку.

Крок 14

В принципі, на цьому наш торт "Дачний" готовий, але щоб оці було приємніше, його бажано трохи прикрасити.

Крок 15

Для прикраси використовуємо будь-які свіжі ягоди або фрукти за смаком. У мене була малина. Ягоди викладаємо на поверхні торта. Незважаючи на простоту приготування і складу, торт виходить "пальчики оближеш". Подаємо його з чаєм або кавою, за смаком. Смачного!

Крок 16

Ну і в розрізі тортик.