Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 12 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 417 кКал
Білки: 10г / Жири: 39г / Вуглеводи: 7г
Що потрібно? Інгредієнти на 12 порцій:
Приготування вафель з м'ясом в клярі по кроках
Крок 1
Смачна страва з вафлями і м'ясним фаршем. Частенько готую, так як не займає велику кількість часу і простий у пріготовленіі.Думаю, що цей рецепт буде вам корисний і інтересен.Для приготування, нам знадобляться вафельні коржі будь-якої форми, будь це круглі або квадратні.
Крок 2
Будь м'ясний фарш, підсолити, поперчити за бажанням і смаком. Начинені вафлі досить швидко готуються, і якщо захочете додати ріпчасту цибулю, то попередньо обсмажте його до напівготовності і змішайте з фаршем.
Крок 3
У мене вафельні коржі квадратної форми, всього 6 штук.Взять один корж і нанести не надто тонкий і не товстий шар фаршу. Розрівняти за допомогою ложки або виделки.
Крок 4
Накрити другим коржем і щільно притиснути. І так само інші. Дати кілька хвилин їм полежати для того, щоб вони трохи розм'якшилися і при розрізанні НЕ поломалісь.Разрезать на квадратики або трикутники.
Крок 5
Яйця збити в однорідну масу, їдальнею виделкою або вінчиком, трохи підсолити.
Крок 6
Розігріти сковороду. Вафлі добре вмочити в клярі і обсмажити з двох сторін, до утворення золотистої скоринки. За необхідності масло підливати.
Крок 7
Все готово! Як ви помітили, ніяких складнощів в приготуванні цієї страви немає. Подавати можна як окрему страву, по 1 - 2 штуки на людину.