Особисті враження про рецепт:
Смачне святкові ласощі з додаванням частинки дива!
Це дуже веселий "трюк" з монеткою. Ми всією сім'єю поїдали цей пиріг, як очманілі, сподіваючись знайти монетку. Це було в різдвяні свята і останній шматочок забрали в гості, а наприкінці монетка опинилася в цьому шматочку. у моєї найкращої подруги.
Вийшов дуже пишний і смачний пиріг з монеткою (коньяк не відчувається)
1 ч
| Вага: | 143.8 гр |
| Калорійність: | 499.9 ккал |
| Білків: | 9.8 гр |
| Жирів: | 11.1 гр |
| Вуглеводів: | 88.2 гр |
 Співвідношення Б / Ж / У: | 9 /10 /81 |
| Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 1 /61 /38 |
спосіб приготування
Жовтки з цукром збиваємо 5-6 хвилин.
Додаємо вершкове масло (розм'якшене) і далі збиваємо 2 хвилини.
Змішуємо з апельсиновим соком коньяк, додаємо терту цедру.
Збиваємо білки до густоти.
Все перемішуємо так: жовтки з коньяком, частину борошна, частина білків. Потім знову частина борошна з розпушувачем, білки, все перемішуємо.
Викладаємо тісто у форму (змащену маслом) і кладемо загорнуту в фольгу монетку.
Печемо пиріг до готовності. Потім присипаємо пудрою цукрової.
спосіб приготування
Жовтки з цукром збиваємо 5-6 хвилин.
Додаємо вершкове масло (розм'якшене) і далі збиваємо 2 хвилини.
Змішуємо з апельсиновим соком коньяк, додаємо терту цедру.
Збиваємо білки до густоти.
Все перемішуємо так: жовтки з коньяком, частину борошна, частина білків. Потім знову частина борошна з розпушувачем, білки, все перемішуємо.
Викладаємо тісто у форму (змащену маслом) і кладемо загорнуту в фольгу монетку.
Печемо пиріг до готовності. Потім присипаємо пудрою цукрової.
Кулінарний рецепт торт а-ля дунайські хвилі з фото
Рецепт святковий бісквітний рулет з начинкою з англійської заварного крему і п'яною черешні з фото
Кулінарний рецепт татен з мандаринами з фото
Кулінарний рецепт сливовий пиріг на мінералці з фото
Кулінарний рецепт торт "вітаємо!" з фото
Кулінарний рецепт кекс святковий з фото
Кулінарний рецепт печиво савоярді з фото
Кулінарний рецепт леках - єврейський медовий пиріг з фото
Кулінарний рецепт пиріг з ананасами "до чаю" з фото