Особисті враження про рецепт:
Незвичайний тане в роті десерт з легкої лимонної ноткою!
Смак незвичайний, структура тане, прекрасна "шапочка" з цукрової пудри.
Чудовий результат.
"Доспілий" штоллен чудовий.
Просіяти борошно разом з розпушувачем, додаємо в тісто.
Додати в тісто горіхи (подрібнити) і сухофрукти (також привести приблизно до одного розміру за величиною шматочків).
Сформувати "батон", трохи прим'яти його, на одну третину підвернути край наверх.
Випекти при 180 гр 1:00.
Змастити готовий штоллен розтопленим вершковим масло і рясно посипати сах.пудрой.
Загорнути у фольгу і дати вилежатися в холодному місці 2-3 тижні.
З якими напоями вживати:
З гарячим чаєм