Особисті враження про рецепт:
Відмінний десерт - яблучний пиріг на швидку руку!
Яблучний пиріг швидкий напевно припаде до душі тим господиням, що люблять готувати швидко і смачно. На його приготування йде від сили сорок хвилин (включаючи випічку і приготування тіста), а задоволення при цьому неймовірне. Прикраса російської кухні - пиріг - це не тільки десерт, але й цілком повноцінна їжа. Принаймні, наїстися їм можна дуже легко. Кулінарний рецепт я відшукала в Інтернеті, але перевірила його відразу ж, результати приємно здивували.
45 хв
Вага: | 189.4 гр |
Калорійність: | 351.7 ккал |
Білків: | 6.1 гр |
Жирів: | 7 гр |
Вуглеводів: | 65.4 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 8 /9 /83 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 15 /41 /44 |
Покрокове приготування
Для початку очищаємо від шкірки яблучка, потім нарізаємо їх дрібненько. Збиваємо міксером до стійкої піни яйця з цукром, кладемо сюди ж сметану, гашене оцтом соду, мед, гарненько перемішуємо. До речі, мед можна сміливо замінити корицею або зовсім не використовувати ні те, ні інше. В останню чергу всипаємо в наше тісто борошно. Нарізані яблука в рецепті треба було класти в тісто, але я зробила по-іншому. У форму викладаємо тісто, а зверху рівномірно розподіляємо яблука, причому намагаємося їх втопити в масі. На випічку у нас піде близько двадцяти хвилин, не більше. Коли пиріг настигне, його можна посипати цукровою пудрою.