Особисті враження про рецепт:
Смачний десерт обов'язково сподобається вашим гостям!
Смачно.
Цей пляцок Ранкова росаполучается дуже ніжним і смачним.
Наліпити маленьких кульок і поставити в морозилку на 20-30 хвилин.
Збити масло з цукром, додати яйця, білок, сметану, розпушувач, борошно. Тісто вийде трохи густіше, ніж сметана.
Форму накрити пекарської папером. Вилити половину тіста.
У решту половину тіста додати какао і молоко. Добре перемішати.
Акуратно вилити шоколадне тісто на біле і рівно розподілити. Зверху укласти кокосові кульки.
Випікати при температурі 180 градусів 35-40 хвилин. Охолодити.
Частина молока змішати з сумішшю заварного крему.
Останнє молоко довести до кипіння. Вилити в нього розведену суміш із заварним кремом. Заважати до загусання.
Додати м'яке масло і збити до однорідності крему.
Намазати кремом остиглий пляцок.
Змішати цукор з какао і посипати пляцек.