Особисті враження про рецепт:
Коржик для тих, хто хоче поїсти смачно і ситно.
Легко.
Свіжі домашні коржики дуже смачні з такими стравами, як легка басма або гуляш. Особливо смачно вмочати таку корж в наваристий бульйон.
Борошно просіяти, всипати сухі дріжджі. Дріжджі змішати потрібно з борошном таким чином, щоб вони рідини не стосувалися.
Тісто замісити, воно буде липким.
Влити рослинного масла і вимішати. Тісто стане менш липким.
З тіста зліпити кулю, прикрити серветкою і настояти в теплому місці протягом години.
Розділити тісто на невеликі колобки.
Розкачати корж, наколоти її виделкою, змастити маслом і посипати кунжутом.
Випікати 8-10 хвилин при температурі 200 градусів.