Особисті враження про рецепт:
Шикарний гуляш з часником і болгарським перцем.
Насичений, густий і ситний, м'ясний гуляш особливо буде доречний на столі в холодну пору року.
45 хв
Всього в одній порції
| Вага: | 604.3 гр |
| Калорійність: | 431.1 ккал |
| Білків: | 30.1 гр |
| Жирів: | 9.3 гр |
| Вуглеводів: | 56.5 гр |
 Співвідношення Б / Ж / У: | 31 /10 /59 |
| Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 100 /0 /0 |
Покрокове приготування
Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Нарізати яловичину на невеликі шматочки. Посолити.
Картоплю нарізати кубиками такого ж розміру, як яловичину.
М'ясо обсмажити в сковороді з раст.маслом до рум'яної скоринки хвилин 5-7.
Нарізати півкільцями цибулю, додати до м'яса, смажити до золотистого.
Присипати піджарку паприкою. Залити гарячою водою, тушкувати на медл.огне 10-15 хвилин.
Влити червоного вина, покласти лаврушку, тушкувати 5 хвилин.
Зверху викласти картоплю. Гасити після до готовності овочів.
Перекласти в глибоку тарілку. Подавати в гарячому вигляді.
Кулінарний рецепт плов з сухофруктами з фото
Кулінарний рецепт сочевиця з курячим філе з фото
Рецепт свинина в медовому соусі зі смаженими огірками з фото
Кулінарний рецепт гуляш з грибами, фенхелем, квасолею з фото
Кулінарний рецепт курка з овочами по-китайськи з фото
Рецепт запіканка зі свининою, грибами та картопляним пюре з фото
Кулінарний рецепт курка з картоплею в мультиварці з фото
Кулінарний рецепт яловичина з чорносливом з фото
Як приготувати угорський суп-гуляш - рецепт