Особисті враження про рецепт:
Дуже смачний, ніжний, легкий салат з телятиною.
Смак і поєднання продуктів.
Ситний і смачний салат, прикрашений "маками" з моркви. Входить в мій список, що йде під заміткою "салати на весільний стіл". До такої події даний рецепт - саме воно.
На блюдо викласти листовий салат, нарізаний смужками, зверху розподілити нарізане м'ясо.
Слідом викласти шар маринованої цибулі.
Потім - шар нарізаних брусочками огірків.
Шар майонезу.
І шар натертий окремо яєчних білків і жовтків (викласти довільно).
Якщо є можливість, то можна дати салату трохи просочитися.
З морквяних слайсів і залитого окропом маку викласти квіти, разом з пір'їнками лука і кропом.
З якими напоями вживати:
З вином.