Особисті враження про рецепт:
Нескладний рецепт легендарного ніжного сирного торта
Відомий і дуже смачний чізкейк Нью-Йорк.
Порубати в блендері печиво до кришива, змішати з розтопленим вершковим маслом. Викласти суміш на дно форми, утрамбувати і розрівняти. Поставити в холодильник на півгодини.
Вершковий сир збити.
Збити вершки з цукром і ванільним цукром до піків. Обидві маси обережно змішати.
Сюди ж додати сіль, яйця. Збити на дуже низькій швидкості міксера.
Перелити масу в форму.
Перекласти форму на деко з глибокими стінками, в деко налити окропу. Потрібно, щоб вода сягала половини висоти форми.
Піч чізкейк 70-75 хвилин.
Як перевірити чізкейк на готовність: якщо потрясти злегка форму, серединка буде як би коливатися.
Торт потрібно тримати в духовці до повного охолодження. Як охолоне, прибрати чізкейк в холодильник на ніч.
Кулінарний рецепт чізкейк з літніми ягодами з фото
Кулінарний рецепт сирний чізкейк з фото
Кулінарний рецепт торт цариця естер з фото
Кулінарний рецепт львівський сирник з фото
Як приготувати домашній чізкейк - рецепт
Як приготувати чізкейк полуниця з вершками - рецепт
Як приготувати чізкейк по нашому - рецепт
Як приготувати чізкейк з кремом з ряжанки? рецепт
Ароматизатор «чізкейк» і його застосування