Торт «З днем вчителя»

Особисті враження про рецепт:
Такого торта заслуговує улюблений учитель!

Дуже смачний торт і красивий торт З днем вчителя!

Час приготування:
6 год

Всього в одній порції

Вага:	331.9 гр
Калорійність:	1101.6 ккал
Білків:	12.6 гр
Жирів:	56.3 гр
Вуглеводів:	139.1 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	6 /27 /67
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	2 /28 /70

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Крок 9.

Крок 10.

Крок 11.

Крок 12.

Крок 13.

Крок 14.

Крок 15.

Крок 16.

Крок 17.

Крок 18.

Збити яйця, поступово всипаючи цукор 200 гр.
Змішати борошно, родзинки, ванільний цукор, розпушувач. Обидві маси з'єднати.
Розтопити 60 гр слів.масла, додати в тісто.
Змастити маслом форму, присипати борошном, тісто викласти і поставити в прогріту духовку. Пекти при 160 гр 40 хвилин. Духовку не відкривати.
Корж остудити, розрізати уздовж, просочити цукровим сиропом з додаванням соку лимона (50 гр цукру).
Стиглі банани блендером збити в пюре. Обмазати цим пюре корж. Зверху посипати волоські горіхи.
Збити з цукром сметану (200 гр цукру). Сметанним кремом обмазати корж поверх волоських горіхів. Закрити другим коржем, поставити на 40 хвилин у холодильник.
Зробити з масла і вареного згущеного молока другий крем - збити размягч.слів.масло зі згущеним молоком. Змастити кремом боки і верх торта, поставити на 2-3 години в холодильник.
Мастику розкачати, нанести на охолоджений торт. Написати на сувої привітання до дня вчителя.