Особисті враження про рецепт:
Вишуканий десерт тане в роті! Ви обов'язково його оціните!
Дуже швидкий і легкий у виконанні і приготуванні десерт, і дуже непоганий на смак. Хороший він ще і тим, що фрукти, ягоди, спиртні напої в таких меренге використовується за смаком і за бажанням.
1 год 10 хв
| Вага: | 179.3 гр |
| Калорійність: | 213.5 ккал |
| Білків: | 3.2 гр |
| Жирів: | 0.4 гр |
| Вуглеводів: | 44.8 гр |
 Співвідношення Б / Ж / У: | 7 /0 /93 |
| Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 18 /0 /82 |
Покрокове приготування
Викласти ягоди у форму, посипати цукром і додати коньяк.
Залишити на годину.
Перелити білки в посуд, влити лимонний сік, збити до густої піни, всипати в кінці цукрову пудру.
Ягоди закрити білками і прибрати в попередньо нагріту до 250 градусів духовку на 4-5 хвилин.
За бажанням блюдо прикрасити брусницею.
Меренги подавати гарячими.
При нагріванні алкоголь випаровується, залишаючи тільки лише аромат. Але, якщо даний десерт готується для дітей, коньяк додавати не потрібно.
Кулінарний рецепт пляцок персик з фото
Кулінарний рецепт пляцок полуничний з фото
Кулінарний рецепт пляцок хвилі дунаю з яблуками з фото
Кулінарний рецепт чізкейк з літніми ягодами з фото
Кулінарний рецепт полуничне суфле ніжна полуничка з фото
Кулінарний рецепт десерт з малиною з фото
Кулінарний рецепт десерт новорічний з фото
Кулінарний рецепт меренги зі згущеним молоком і ківі з фото
Кулінарний рецепт львівський сирник з фото