Особисті враження про рецепт:
Кумедне тістечко обов'язково порадує ваших діточок!
Красиво. Смачно. Легко.
Гарне й оригінальне тістечко Бутерброд))
2 год 40 хв
Вага: | 361.7 гр |
Калорійність: | 626.1 ккал |
Білків: | 8.7 гр |
Жирів: | 11.9 гр |
Вуглеводів: | 118.6 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 6 /9 /85 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 28 /14 /58 |
Покрокове приготування
Яйця збити з цукровою пудрою.
Додати борошно, перемішати.
Форму для випічки застелити пекарської папером, викласти тісто, розрівняти.
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку.
Випікати протягом 15-20 хвилин.
Бісквіт остудити. Розрізати його на дві частини.
Консервовані персики викласти на друшляк, щоб вони стекли і підсохли. Сироп злити.
Просочити обидва коржа сиропом від консервованих персиків.
Абрикосовий джем розігріти в мікрохвильовій печі, щоб він став дещо рідкуватий і добре ліг на корж.
Укласти нижній корж знову у форму, застелену новим аркушем паперу.
Викласти на нього підігрітий джем.
Зверху викласти другий корж.
Замочити желатин.
Вершки збити з цукровою пудрою.
Додати молоко, перемішати.
Желатин розтопити на водяній бані до повного розчинення крупинок.
Влити желатин у вершки. Перемішати.
На корж викласти суфле, розрівняти.
Форму поставити в холодильник для повного застигання суфле.
З абрикосів зрізати верхівку, яка підходить за розміром.
Викласти отримані жовтки на суфле.
Потім вирізати фігурки у вигляді яйця.
Присипати тістечка шоколадом, імітуючи чорний перець.
Викласти отримані тістечка на блюдо.