
Особисті враження про рецепт:
Смачне бісквітне печиво ідеальний десерт до кави або чаю!
Бісквітне печиво савоярді інакше ще називають "жіночими пальчиками". У нас його в продажу немає, ось я і надумала спекти його сама.
Нам потрібно не вся білкова маса, я використовувала трохи більше половини, тому будьте уважні. Тісто має вийти не рідким, а повітряним.
На деко кладемо промазаний раст.маслом пергамент, видавлюємо з кондитерського мішка тісто смужками.
Посипаємо печеньки сах.арной пудрою, даємо постояти, щоб пудра "втопилася" в тісто. І після печемо 10-12 хвилин при 190-200 градусах.
Все. наше печиво савоярді готово!