Особисті враження про рецепт:
Ніжне куряче філе відмінно поєднується з перепілінимі яйцями!
Смачно. Легко. Поживно.
Рецепт курячого суфле, але з додаванням перепелиних яєць, що підвищує поживність цієї страви.
50 хв
Вага: | 280 гр |
Калорійність: | 616.2 ккал |
Білків: | 41.8 гр |
Жирів: | 47 гр |
Вуглеводів: | 3.4 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 45 /51 /4 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 97 /0 /3 |
Покрокове приготування
Перепелині яйця відварити і очистити.
Курку звільнити від кісток і прокрутити фарш.
Лук перемолоти блендером в кашку і додати до фаршу.
Посолити, поперчити.
Додати сметану і вершки.
Все добре вимісити.
Викласти фарш в круглу форму.
Викласти перепелині яйця, вдавивши їх у фарш і поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 20-25 хвилин.
Подавати в макаронами, поливши їх соком.