Особисті враження про рецепт:
Оригінальне поєднання інгредієнтів не залишить вас байдужими!
Чорнослив надає борщу незвичайний вкус.Даже без м'яса цей борщ дуже ситний.
Дуже смачний борщ з овочами і чорносливом.
1 год 20 хв
Вага: | 634.2 гр |
Калорійність: | 167.2 ккал |
Білків: | 5.2 гр |
Жирів: | 0.5 гр |
Вуглеводів: | 38.9 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 12 /1 /87 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 86 /0 /14 |
Покрокове приготування
Нарізаємо дрібно одну цибулину і картоплю кубікамі.Опускаем в киплячу воду.
Буряк і моркву натираємо на середній тертці, другу цибулину дрібно нарезаем.Слегка обсмажуємо на рослинному маслі.
Додаємо цукор, потім томатний сік.
Солимо і перчимо до смаку.
Нарізаємо солодкий перець, шаткуємо капусту.Чернослів промиваємо.
До майже готовому картоплі додаємо томатну заправку, капусту, перець і чорнослив.
Залишаємо покипіти ще хвилин 15.
Потім додаємо подрібнений часник і сушіння трави.
Даємо настоятися півгодини.
При подачі щедро посипаємо кропом.
Смачного !!!!