Особисті враження про рецепт:
Поживний салат порадує всю родину своїм смаком!
40 хв
| Вага: | 140 гр |
| Калорійність: | 186.8 ккал |
| Білків: | 16.5 гр |
| Жирів: | 12.2 гр |
| Вуглеводів: | 3.5 гр |
 Співвідношення Б / Ж / У: | 51 /38 /11 |
| Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 100 /0 /0 |
спосіб приготування
Кулінарний рецепт цього салату я знайшла в книзі про смачну їжу. Ситний салат з кальмарів з грибами і шинкою можна подати на святковий стіл. На приготування салату потрібно дуже мало часу. Кальмари промиваємо під струменем холодної води, знімаючи шкіру і звільняючи тушки від хребтової пластинки. Потім відварюємо тушки кальмарів у підсоленій киплячій воді протягом 5 хвилин. Кальмари не можна довго варити, так як вони стають гумовими на смак. Чекаємо, коли вони охолонуть і нарізаємо тонкою соломкою. Миту і очищену моркву натираємо на крупній тертці. Головку ріпчастої цибулі дрібно шаткуємо й обсмажуємо разом з тертою морквою на розігрітій сковороді з оливковою олією. Шинку і мариновані печериці ріжемо соломкою. Консервовану квасолю відкидаємо на друшляк, щоб стекла рідина. Змішуємо всі підготовлені компоненти салату, заправивши за смаком легким майонезом. Салат з кальмарів з грибами і шинкою готовий, смачного!
спосіб приготування
Кулінарний рецепт цього салату я знайшла в книзі про смачну їжу. Ситний салат з кальмарів з грибами і шинкою можна подати на святковий стіл. На приготування салату потрібно дуже мало часу. Кальмари промиваємо під струменем холодної води, знімаючи шкіру і звільняючи тушки від хребтової пластинки. Потім відварюємо тушки кальмарів у підсоленій киплячій воді протягом 5 хвилин. Кальмари не можна довго варити, так як вони стають гумовими на смак. Чекаємо, коли вони охолонуть і нарізаємо тонкою соломкою. Миту і очищену моркву натираємо на крупній тертці. Головку ріпчастої цибулі дрібно шаткуємо й обсмажуємо разом з тертою морквою на розігрітій сковороді з оливковою олією. Шинку і мариновані печериці ріжемо соломкою. Консервовану квасолю відкидаємо на друшляк, щоб стекла рідина. Змішуємо всі підготовлені компоненти салату, заправивши за смаком легким майонезом. Салат з кальмарів з грибами і шинкою готовий, смачного!
Кулінарний рецепт кальмари фаршировані овочами з фото
Кулінарний рецепт кальмари фаршировані грибами з фото
Рецепт італійський салат з шинкою, сиром і овочами з фото
Рецепт салат ніжність з шинкою і чорносливом під помідорової шапкою з фото
Кальмари консервовані
Мариновані кальмари
Як приготувати салат з кальмарів - рецепт
Як приготувати салат з кальмара - рецепт
Як приготувати салат з мідій і кальмарів - рецепт