Кулінарний рецепт Салат зі свіжої моркви та буряка з фото

Особисті враження про рецепт:
Самий корисний і смачний салат, який діти будуть їсти ложками!

Час приготування:
15 хв

Всього в одній порції

Вага:	203 гр
Калорійність:	147.4 ккал
Білків:	6.9 гр
Жирів:	6.5 гр
Вуглеводів:	18.2 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	22 /20 /58
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	29 /6 /65

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Я взагалі волію їсти і готувати овочеві салати, так як вони корисні і смачні. Знаю безліч кулінарних рецептів цієї їжі. Особливою любов'ю палаю до різноманітних коренеплодам. Зараз хотілося б поділитися рецептом салату зі свіжої моркви й буряка. Для початку промиваємо під проточною водою моркву і буряк, очищаємо від шкірки. Тепер за допомогою кухонного комбайна або ж великої терки натираємо овочі. Потім перекладаємо підготовлені коренеплоди в салатницю, додаємо до них порубаний зелений лук і мелені горішки. Тепер змішуємо мед, йогурт, імбир і чілі. Все змішуємо. Тепер беремо форми без дна, кладемо на порційні тарілки, заповнюємо їх салатом і знімаємо форму. У підсумку виходить салат, сформований в гурток, трикутник або будь-яку іншу форм, яка є у вас під рукою. Тепер прикрашаємо салат гілочкою зелені - петрушки або кропу.