Легкий салат з йогуртом зеленою цибулею і яйцем

Особисті враження про рецепт:
Легкий салатик для любителів здорової і легкої їжі!

Час приготування:
25 хв

Всього в одній порції

Вага:	208.8 гр
Калорійність:	82.3 ккал
Білків:	8.9 гр
Жирів:	5.9 гр
Вуглеводів:	6.3 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	42 /28 /30
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	84 /14 /2

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Чудовий літній салат, кулінарний рецепт якого знає кожна господиня. Заправляти його можна по своєму смаку (сметаною, майонезом), але я віддаю перевагу низькокалорійну їжу, тому в якості салатної заправки використовую натуральний йогурт. Готується легкий салат з йогуртом дуже швидко. Курячі яйця варимо круто, потім охолоджуємо, звільняємо від шкаралупи. Одне яйце залишаємо для прикраси салату, розрізавши на чотири частини, а інші дрібно нарізаємо. Промиті у воді листя салату обсушуємо паперовим рушником, а потім рвемо руками. Зелену цибулю і петрушку миємо, обсушуємо і дрібно рубаємо. Редис і огірки нарізаємо тонкими кружечками. Якщо огірки товстошкірі, то попередньо зрізаємо з них шкірку. Змішуємо всі компоненти салату, посипавши морською сіллю і чорним меленим перцем. Заливаємо натуральним йогуртом без наповнювачів і ще раз перемішуємо. Прикрашаємо салат вареним яйцем. Легкий салат з йогуртом готовий, смачного!